静岡イタリアワイン普及協会

先日、１６日に打ち合わせをキャトルプレジールさんで行いました。　打ち合わせだからといってしかめっ面して会議なんて、ことはなく、ここはイタリア好きらしくワインを囲んでざっくばらんにおしゃべり！

この日は、キャトル・プレジールさんがワインバー「ヴィオニエ」に変身する日。ワインはセレクター佐藤君が気を利かせてくれて、イタリアのワインが多くソアベの白、モンテプルチアーノなどがラインナップ！

打ち合わせと言うことで、一本持ち込みさせてもらいました。


私のHNの由来となった　ピエモンテの雄、バローロホーイズの旗頭　パウロ・スカヴィーノのヴィーノ・ダ・ターヴォラ０７
　
パウロ・スカヴィーノと言えばバローロですが、このワインは、カジュアルなランクのワイン、ネッビオーロが４０％、ドルチェットやバルベーラがそれぞれ２５％と寄せ集めみたいなブレンド。VDTですからしかたないですね

この日のいただいたおつまみは、生ハム＆いちぢく、モッツァレラ＆トマトとこれまたカジュアル！
この、ワインにはぴったりでした。

次回の静岡イタリアワイン普及協会の会合は、駅南にある｢ラティーナ｣さんでやることに決まりました。日程はまだ決まってませんが、決まり次第連絡させていただきます。