静岡イタリアワイン普及協会

静岡イタリアワイン普及協会　の活動がすこしづつですが活発になってきました　というより　ブログの更新をかなりとうかほとんどしてなかったのです　実はそれなりに飲み会活動はしておりました　

さて、さんな近況ではありますが月に一度は例会を開催してイタリアワインの普及活動をしたいと思い。メンバーを募集しておりましたところ　以外に集まってくださって　こりゃ　分科会を開かなにゃならんということになりました

で、このブログは分科会を中心にご報告したいと思っております　

  

久しぶりの更新です

昨年、イタリア宣言をして以来ですね

さて、タイトルのヴィオニエ　セパージュのことではなく、毎月第三水曜日に｢キャトルプレジール｣さんで開かれていたワインバーの名前です

とうとう、今月でラストになってしまいました。実は、このヴィオニエに集まる仲間が静岡イタリアワイン普及協会の礎となり色々なワイン会に参加したり勉強会をしたりしていたのです

生みの親とも言えるヴィオニエ、最後にふさわしく　楽しく、ワイワイ飲もうではないですか！  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアワイン宣言

　

  

少しずつ、飲んだワインをアップしようかと思います。そんなに珍しいワインとか高級なワインとかは、中々アップ出来ませんが簡単な感想も書こうかと思ってます。
会員の皆さんも、イタリアワインファンの方もお薦めのワインやご意見なんぞいただけたら嬉しいです

先ずは、９／２７に飲んだ　ワイン

VITICCIO　PRUNAIO　２００４　トスカーナのワインです。
色　レンガ色　エッヂまできれいなグラデーション　。中心部は黒く不透明

香り　プルーン、すみれの花　黒果実系　樽からくるバニラ香　

味わい酸・果実味・タンニンとバランスが取れている　現時点でのバランスは取れているがイ　　ンパクトに欠けている　きっと開いていないせいではないか

ビティッチオ・プルナイオはうまくまとまっていると思います。ワンランク下のレゼルバの０１も飲みましたが、ヴィンテージの差はあるもののサンジョベーゼらしく華のある明るくて濃い味は、肉などの料理をガッツリ食べたいときにいいのではないかと思います

  

イタリアファンなら、もうご存じかと思われますがとっても面白い番組をご紹介します

BS日テレが放映している｢小さな村の物語イタリア｣

この番組、三上博史さんがナレーションをしていまして、イタリアの村の素朴な事柄を素朴に伝えるという、イタリアファンなら喜びそうな内容です
まあ、番組的には非常におとなしい内容なので、つまらないかもしれませんがイタリアの田舎の日常を見れる貴重な番組だと思います。

マンマ（おばあちゃん）が作る手料理、その村に伝わる伝統の料理、そしてワイン。
そして、村の物語。ほのぼのしちゃいます

　イタリアも日本も南北に長い国なので同じ国の中でこうも違うのか！と思わせるほど文化も習慣も違うそんな事も学べちゃう番組ですので、要チェックです！  

先日、１６日に打ち合わせをキャトルプレジールさんで行いました。　打ち合わせだからといってしかめっ面して会議なんて、ことはなく、ここはイタリア好きらしくワインを囲んでざっくばらんにおしゃべり！

この日は、キャトル・プレジールさんがワインバー「ヴィオニエ」に変身する日。ワインはセレクター佐藤君が気を利かせてくれて、イタリアのワインが多くソアベの白、モンテプルチアーノなどがラインナップ！

打ち合わせと言うことで、一本持ち込みさせてもらいました。


私のHNの由来となった　ピエモンテの雄、バローロホーイズの旗頭　パウロ・スカヴィーノのヴィーノ・ダ・ターヴォラ０７
　
パウロ・スカヴィーノと言えばバローロですが、このワインは、カジュアルなランクのワイン、ネッビオーロが４０％、ドルチェットやバルベーラがそれぞれ２５％と寄せ集めみたいなブレンド。VDTですからしかたないですね

この日のいただいたおつまみは、生ハム＆いちぢく、モッツァレラ＆トマトとこれまたカジュアル！
この、ワインにはぴったりでした。

次回の静岡イタリアワイン普及協会の会合は、駅南にある｢ラティーナ｣さんでやることに決まりました。日程はまだ決まってませんが、決まり次第連絡させていただきます。
  

８月21日　静岡イタリアワイン普及協会の発足式が用宗のコントルノさんで行われました。
先ずは、会長のドクターk氏より設立の主旨(後日アップします;^_^))が述べられ、スプマンテで乾杯！しました。
出席者は、ドクターK、私(Ｐ．Scavino)、まさをさん、ETUKO先生、めぢさん、サンジョエーゼさんカームさんの７名。

これからの活動して、

１イタリアワインの素晴らしさをもっともっと静岡の人々に知ってもらう
２林茂先生をお呼びしての講演会
３イタリアの美味しいワインの発掘(勿論飲んで発掘)　
４イタリアワインを通しての交流の輪を広げる(いわゆる　飲み会ですかね････(^_^;))　　

等が挙げられ、順次無理がないよう実行していこうということが決まりました。

具体的には、来月9/16にキャトル・プレジールさんで行われる｢ヴィオニエ｣にて杯をかわしながら決めていこういうことも合わせて決まりました。　

さて、本日のお食事とワインのラインナップ
写真にあるワインを飲んだのですが･･　メインは　ブルネロモンタルチーノ　ルシエンテ95、メッソリオ０５　両方とも美味しかったです　お料理の前半が白に合いそうなメニューだったので乾杯用のスプマンテ、白を3本と夏らしいワインをいただきました。

メニューは
・ポークリエットｏｎキュウリ、セロリ、セミドライトマト
・フォカッチャ
・レンズ豆のスープ
・ボンゴレビアンコ　コンキリエ
・鯛のグリエ
・マルゲリータ”＆ゴルゴンゾーラ＆ハチミツのピッツァ
・朝霧豚のパン粉焼き

どれも美味しかったのですが、ゴルゴンゾーラ＆ハチミツのピッツァがとても良かったです
白ワインともマリアージュしてました。

さて、次回の静岡イタリアワイン普及協会は9/16キャトル・プレジールさんでのヴィオニエで行います。ご参加希望の方は直接きてください。大体１９：００前後からワイワイやってます







　　　　  

こんにちは、静岡イタリアワイン普及協会のＰ．Scavino(パウロ・スカヴィーノ)です

この会は、誰でも参加OKです　もちろん会費なんぞはありませんしイタリアワインが大好き、イタリアが大好き、イタ飯が大好きっていう事だけで入会出来ちゃう会です。このブログに入りたいよう！って書いていただければそれでOKです　
ワイン会やイタメシ会やイタリアワインの勉強会、イタリア語の勉強会なども企画予定です。このブログでご案内します。

ちなみに今の会員数は8人。３０代から６０代までバラエティーに富んでます　女性の方が人数的に多いかな(^_^;　若い方の参加もお待ちしてます　あ、でも未成年の方はだめですよん　お酒飲めないからね　

ではでは、お待ちしてます　  

イタリアワインを愛するグループです。イタリアワイン好きなら誰でもOK　静岡市内のイタメシ屋さんのリポートもしていきます。コメントも待ってます！